ドライフルーツのご紹介

果物と野菜のおいしさを、そのまま。

長野牛乳のドライフルーツは、地域で採れた果物や野菜の「素材の味」をそのまま召し上がっていただきたいとの思いで製造しています。
果物本来の風味と味わいを大切にした口に入れた瞬間もおいしく、噛めば噛むほどおいしいドライフルーツです。
味わいはもちろん、ほどよく柔らかい食感も一緒に味わってください。

果物と野菜のおいしさを、そのまま。

そのまま食べるだけでなく、いろいろな料理と組み合わせておいしさを広げることができます。

例えば・・・
フルーツケーキ材料に
ヨーグルトに混ぜて!
朝食のシリアルと一緒に
トマトのドライフルーツをオリーブオイルに漬けてイタリアンで
肉や魚料理に・・・

素材がしっかりしているからこそ、料理と組み合わせてもおいしいドライフルーツです。
みなさまのおいしい食べ方をぜひ、見つけてみてください。

そのまま食べるだけでなく、いろいろな料理と組み合わせて

ドライフルーツは、健康食品としても注目されています!

ドライフルーツは乾燥により水分が抜け成分が凝縮することで生鮮で食するより効率よく栄養を摂取する事が出来ます。
おいしさと一緒に栄養を摂取できるドライフルーツは、サプリメントでもあります。

ドライフルーツは、健康食品としても注目されています!

おいしさの、秘密。

フルーツのおいしさをそのまま残すため、薬品を使わず手作業による皮むきから作り上げていきます。

また、長野牛乳の独自製法による乾燥方法の開発により、柔らかい食感を残せるようになりました。
素材のおいしさに、手作業・独自手法の乾燥技術・こだわりの3つの要素が加わることで独特の食感があるおいしいドライフルーツは完成します。

そして、みなさまからの商品に関する様々な声が寄せられることで、より一層おいしい商品作りへつながってまいります。

おいしさの、秘密。

安心、安全

長野牛乳の誇りである、安心・安全へのこだわり。品質管理のためにできることを社内で徹底しております。

また、長野牛乳の独自製法による乾燥方法の開発により、柔らかい食感を残せるようになりました。
素材のおいしさに、手作業・独自手法の乾燥技術・こだわりの3つの要素が加わることで独特の食感があるおいしいドライフルーツは完成します。

安心、安全

<安心・安全のために実施していること>
1. 牛乳製造同様、製品を作るためのすべての工程の中で、食品の安全性に対する危害が予測されるポイントを決め管理しています。
2. 出荷時には品質管理室で成分、風味など商品の安全性をチェックし、検査しています。
3. 従業員全員に基礎訓練、官能訓練を実施しています。

※現在、ドライフルーツのOEMは受付けておりません